冰皮月饼放保鲜卡之后保存多久
冰皮月饼可以保存多久
冰皮月饼虽然和传统月饼的饼皮不一样,但是由于都是存放在冰箱里,所以冰皮月饼的保质期和传统月饼的差不多,也都在30-60天左右。但是冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时,因此常温下一定要采取保温措施。比如饼家准备了冰皮月饼专用的保温袋子或者装雪糕专用的保温袋子,在这种袋子保护下,冰皮可以保证两个小时不融化变质。如果冰皮月饼在室温摆放超过两小时后,便应弃掉,否则肠胃功能较弱的朋友食用后就很容易得肠胃病

糕点类保质期都不是很长,建议不要买太多放久了容易变质的。冰皮月饼如果是散装的要装到保鲜袋里分散着放到冰箱冷冻层,不然容易成坨粘一块,如果是单独包装的也要放冷冻层,因为冰皮月饼的饼皮主要是用糯米为原料做的,饼皮融化之后会变成粘乎乎的糯米团。冰皮月饼一般可以放20天左右。
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