家常菜图片 实拍 家常菜

家常菜一般几道菜

家常菜一般是四菜一汤，我家三口人，一般晚饭三口人都在家里吃，所以多做点，我们家是东北人，爱吃炖菜，一是猪肉炖粉条，二是干豆皮炒青椒，三是豆角炖土豆，四是炒花生米，这四种菜是经常吃，偶尔也会做点别的菜，最后是紫菜汤，再来碗米饭，好吃极了，

家常菜做法

糖醋脆皮豆腐

1.准备食材：

准备老豆腐500克，老豆腐口感紧实，不易碎，切成均匀小块，放入清水中浸泡一会儿，豆腐在清水中浸泡有保鲜、缓冲压力的作用，防止豆腐因外力破碎。

切点葱花备用。

2.调糖醋汁：

切点蒜末放入盆中，加入番茄酱10克，食盐2克，白糖15克，陈醋10克，鸡精2克，搅拌化开调料，加入蚝油5克备用。

3.开始烹饪：

把锅烧热，加入适量的植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，在锅的周围撒上少许食盐，食盐能避免豆腐与锅直接接触，造成粘锅糊底，把豆腐倒入锅中，保持小火煎3分钟，豆腐一面煎黄以后颠锅翻面，翻过来之后再煎三分钟，煎至豆腐表面起酥、呈金黄色即可出锅。

香干 5片 、 青椒 4个 、 猪肉 1小块 、 香葱 1根 、 料酒 1勺 、 盐 1匙 、 酱油 1勺 、盐 1匙 、 爱乐甜零卡糖 少许 、 蚝油 1勺 、 五香粉 适量

烹饪步骤

1.香干、青椒洗净，备用。

2.将香干切成均匀条状，青椒去芯后切成丝。

3.猪肉切成均匀薄肉片。

家常菜文远为什么会嫁给厚墩子

家常菜文慧去世后刘洪昌一直照顾她的家人，后来邻居搓和刘洪昌和文远结婚，文远有些心动，可是刘洪昌拒绝了她，因为刘洪昌放不下文慧，文远离家打工，在外地她遇到了厚墩子，她和厚墩子朝夕相处她喜欢上了厚墩子，厚墩子不在意文远的过去，厚墩子和俊玲离婚后和文远结婚了。