寿司店里面,有2种座位,一种就是和平时餐厅一样的,靠椅,还有一种就是你说的那种,是叫做吧台,吧台旁边就是回转寿司传送带,上面有厨师做好的寿司在上面不停的转动,你坐在吧台上,看上什么就拿什么
柯南寿司店厨师首次出场的剧集是《重返现场!柯南寿司大冒险》(原作第363-365话,剧场版第23部《名侦探柯南:绀青之拳》)。在这个剧集中,柯南与妃英理等人一起参加了一个以寿司为主题的密室逃脱游戏,并与柯南寿司店厨师展开了一场黑色组织相关的冒险故事。