盛世芳华翡翠白玉汤配方
用料:大白菜300g,韩国年糕100g,油10g,盐6g,胡椒粉5g,葱姜末15g,鸡精5g。
做法:
1.年糕用开水焯软后,放凉水里浸泡一会儿,避免粘在一起,大白菜洗净控干,我这个白菜是早都洗好放保鲜盒里的,拿出来直接就可以吃了。
2.锅内加少许油烧热,放葱姜爆锅,填入清汤烧开,放点胡椒粉调味,将切好的白菜放里煮。
3.白菜煮软后,放入切成小段的年糕继续煮。
做法一
制作
配料:青豆,白菜,菠菜,粉丝,豆腐,火腿肠
豆腐,火腿切块,白菜,菠菜随便切几刀,粉丝洗洗
架锅烧水,水开了后,青豆,白菜,豆腐,菠菜,火腿肠,粉丝依次放进锅里煮...
关火前放盐和鸡精...关火后在锅里点些香油,然后就可以出锅啦
材料:
老豆腐二块,鲩鱼片250克,干瑶柱10克,番茄2个(约150克),香菜100克,食用油适量,盐适量,生粉适量,胡椒粉0.3克。

做法:
1.老豆腐切厚片,把锅烧热,放入食用油,把豆腐两边煎成金黄色备用。
2.鲩鱼片洗干净,用少许盐、胡椒粉、生粉,拌匀待用。
盛世芳华楚王菜谱攻略
主料:瘦肉300克,番茄酱25克,糖25克,醋25克,盐2克,料酒10克,姜适量,青椒一个,红辣椒一个,大蒜梗一小段,胡椒粉适量,葱适量

辅料:红薯粉100克,鸡蛋一个
1. 瘦肉切成大片,用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。
2. 准备好红薯粉,磕入一个鸡蛋,加少许水,调成面糊,成可以流动状。

3.肉片加入面糊中,搅拌均匀,使每片肉片上都裹上面糊,挂上浆。
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