牛肉哪个部位的肉包饺子好吃

包饺子的时候,对肉类的选用一般是三分肥七分瘦,而牛肋条相当于猪的五花肉,它的表皮有一层油脂,肉质也属于肥瘦相间,非常适合于制作肉馅或者清炖,并且牛肋条的肉比较软嫩,用做包饺子的肉馅儿非常适合。

1、牛颈肉：牛颈肉位于牛脖子的上方，是连接牛头的地方，有肥有瘦。牛脖子因为经常活动，所以这部分的肉质较紧实，有弹性，也比较香。另外牛颈肉价位不贵，用这个部位的牛肉包饺子最合适。

2、牛里脊：牛里脊肉做包饺子的馅料也是很好的，因为牛里脊肉非常嫩，可以让人吃到鲜嫩的饺子。

牛腿肉包饺子好吃，牛肉饺子馅多种多样但最好吃的还是牛肉大葱馅，首先要选好牛肉，如果不怕麻烦买整肉回家自己剁更香，一般选牛腩肉或牛腿肉，肥瘦相间，回家剁成馅加入大葱姜，香油等调味品。

肉牛快速育肥模式及新技术有哪些？技术的育肥效果是否明显

包膜胍基乙酸是一款牛羊专用的饲料添加剂，可以提高牛羊生长速度 改善牛羊的体型，促进牛、羊等动物脂肪代谢，增加肌肉脂肪含量，使牛、羊肉的白色脂肪在肌肉纤维中有序沉积，形成密集的大理石花纹。长期使用可以改善肉质结构，清除自由基，抗病抗应激，改善体形，使肉质更加口感鲜美，安全绿色无任何的副作用。

使用本品后7-15天，皮红毛亮，毛色光亮顺滑。使用15-30天作右，可以塑造体型，看见明显的长势，脖子变粗，后座大，后臀肌发达，收腹压秤。牛羊使用后，臀肌、背肌、腿肌开始增宽增厚，瘦肉率增加5-8%，生长速度 提高8%-12%。提前25天出栏，每天长肉4斤以上。后期催肥，极限生长，健康生活，育肥快字当先，养殖速成，缩短饲养周期，降低料肉比。

首先感谢邀请！

1.内服芬苯达唑，每kg体重8mg一次内服，每天一次，连续两天。

2.按/kg体重10mg的丙硫咪唑拌料饲喂。

1.用中药，如鸡内金、麦芽、神曲各30g（1次用量）煎水服用，立案哟好难过三日，每 日一剂。

2.可用人工盐，一次量，内服100g。每天一次，连服5天。

在80~100天内达到育肥目的。采用合理的日粮，日粮精粗控制在60：40到70：30。要求每100kg体重每天消耗的日粮干物质含量不低于2.2~2.5kg。另外饲料要注意加工调制，增加适口性，达到容易消化、吸收的目的。

1.玉米62%，麦麸8%，豆粕7%，棉籽15%，植物油1.5%，小苏打1.5%，英美尔肉牛 猛长肉5%，英美尔瘤胃速0.13%。

2.玉米60%，麦麸10%，全棉籽15%，豆粕8.5%，小苏打1.5%，英美尔肉牛猛长肉 5%，英美尔瘤胃速0.13%。

在育肥过程中要做到勤检查，细观察，发现异常及时处理。

①严禁饲喂霉变饲料。

首先感谢悟空小秘书的邀请。肉牛快速育肥模式主要是指舍饲育肥，快速短期舍饲育肥的时间一般为90天，我所掌握的有以下几种日粮配方：

酒糟育肥日粮配方。

以酒糟为主要的育肥料，是我国育肥肉牛很常见的一种方法。酒糟育肥刚开始不能多喂，要先等肉牛适应以后再逐步加量。根据实验证明，新鲜酒糟每天给肉牛的饲喂量50斤左右为宜，精饲料不变，粗饲料减少喂食，每日可实现肉牛日增重10%～13%。因为酒糟里面含有一定量的酒精，肉牛吃了会减少运动量，因此实现增重的目的。

青贮玉米育肥日粮配方。

青贮玉米秸秆加入适量青干草，再配合精饲料也是常见的肉牛育肥方法。青贮玉米喂牛应该从少到多先让肉牛有个适应的过程，等肉牛完全习惯后才能大量饲喂。肉牛的育肥精饲料主要包含玉米粒、麸皮、豆粕、食盐、各种维生素等。注意：青贮玉米营养单一，粗蛋白含量低，一定要配合蛋白质含量高的饲料一起饲喂。

紫花苜蓿育肥日粮配方。

紫花苜蓿一直都是肉牛优质的牧草。紫花苜蓿喂牛可青贮、可粉碎草粉、可晒制干草、也可直接饲喂。比较常见的应该是青贮紫花苜蓿育肥肉牛。苜蓿的青贮这里不再详细介绍，单一喂牛有可能造成营养不均衡，所以最好也是搭配其余粗饲料（比如小麦秸秆、玉米秸秆），以及精饲料科学饲喂。

总结：只要严格按照一定比例配制日粮，以上三种肉牛的育肥模式育肥效果非常明显，可实现每日平均增重6斤左右，这对养殖户来说也是养牛快速获利的最佳方法。

包膜胍基乙酸是一款牛羊专用的饲料添加剂，可以提高牛羊生长速度 改善牛羊的体型，促进牛、羊等动物脂肪代谢，增加肌肉脂肪含量，使牛、羊肉的白色脂肪在肌肉纤维中有序沉积，形成密集的大理石花纹。长期使用可以改善肉质结构，清楚自由基，抗病抗应激，改善体形，使肉质更加口感鲜美，安全绿色无任何的副作用。

使用本品后7-15天，皮红毛亮，毛色光亮顺滑。使用15-30天作用，可以塑造体型，看见明显的长势，脖子变粗，后座大，后臀肌发达，收腹压秤。牛羊使用后，臀肌、背肌、腿肌开始增宽增厚，瘦肉率增加5-8%，生长速度 提高8%-12%。提前25天出栏，每天长肉4斤以上。后期催肥，极限生长，健康生活，育肥快字当先，养殖速成，缩短饲养周期，降低料肉比。