普洱茶台地茶,乔木茶,大树茶和古树茶该怎么区分
对于一名普洱茶友来说,当你喝明白生熟、各大品牌的拼配茶后,你可能就会慢慢去常识古树茶。但古树茶、大树茶又是怎么分类的呢?今天特意为你介绍:大树茶、台地茶、古树茶的区别。

(图为寨百年以上古树)
一、古树茶:关于古树茶的认定,在普洱茶圈仍有一定的争议。有人认为,严格意义上的古茶树应该是300年以上的乔木型大叶茶树,但普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”,八九十年左右的称为“老树茶”。这些古茶树多生长在人迹罕至的深山老林中,不一定都是野生,也可能是古时人工栽培的茶树。这些古茶树病虫害少,不需喷药防治,也不进行修剪、施肥等管理措施,因此产量低,不易采摘,但茶叶内含物丰富,所以当下很受茶友们喜爱。

(西双版纳乔木茶)
二、大树茶:也就是我们说的乔木茶,叶片较大;目前为止存活百年以上的乔木茶,分布在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱市茶区等地。

(人工种植的 )
三、:也有人称为“灌木”,也就是我们一般常看到的矮茶树种,叶片较小,由于此种茶树是种植在茶农门开垦的台阶似的土地上。台地茶因为集中种植,可节省人工,相对较好管理,如修剪、施肥、喷药等在台地茶管理过程中很常见。
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茶属山茶科,山茶属,茶组。物理特征:叶缘带齿,化学特征:内含茶氨酸。
茶树分灌木、小乔木和乔木。
台地茶就是灌木,灌木无明显主干,树高1~3米。因氨基酸含量高于其他茶,适制绿茶或红茶,为茶类栽种面积最广的种类。
小乔木:有明显主干,分枝较高但树势较小。广泛分布于福建和广东,适制乌龙茶。
乔木:分枝部位高,树势高大,达数米至十多米,大都分布于云南和缅甸。乔木分野生型、栽培型和过渡型。其中野生型乔木茶树不适合制作普洱,因未驯化,有微毒。
在制作普洱茶上,乔木茶优于小乔木茶,小乔木茶优于灌木茶。
乔木茶树分古树茶和大树茶,三百年以上树龄称为古树。古树茶有明显山野气息,耐冲泡,回甘快。



首先,这几个概念是不能类比的。
●台地指的是种植方式,分为有性繁殖(茶果)和无性繁殖(扦插);
●乔木指的是树型,分为大乔木、小乔木、灌木;
●大树古树指的是树龄,除了科研的树,没有哪座茶山上的全部茶树都检测过树龄。
另外,普洱茶制作中,有一个技术活叫“拼配”,为的就是按照不同比例配伍出综合性俱佳的茶品,比如7542这类茶。
一款好的茶品,是多方原因造就的,原料、工艺、仓储,冲泡,缺一不可,只单单用原料来说茶品好坏,太片面。
如何辨别
一
2000古树茶,去年卖到45万,今年60万?二千年以上的古茶树到今天为止,经权威部门检测认定的不到五棵,最古老的权威是云南镇沅千家寨二千七百年的茶王树。巳发现树龄一千年以上的茶树不到十棵。至于八百年左右的茶树就多了,但已被确认的也不超过百棵。以上的古树都是单独被发现的,并非成群发现。而六百年以下的古树则多有成群的发现。当然到目前为止还没有被发现的各年龄段古茶树,在广袤的普洱茶产区山岭里肯定还会有,也许数量比已发现的还要多。这要说的是,已被权威部门检测认定的千年以上的茶树如此稀少,即使全部允许採摘又能有多少产量?沉寂了千年的古老茶树能经得起如此疯狂的摇钱吗?巍峨的古茶树,是自然、是时间馈赠给人类的珍宝,是老祖宗留下的宝贵财富,愿大家都能理智地尊重她、守护她、敬仰她……。喝普洱茶,虽然不是古树但又品质优良品种多的是。热衷于古树茶的朋友们:你们用昂贵的代价买到普洱古树茶也许仅仅只是普洱茶中品质上乘的品赏级茶而已。


抱抱大树是什么意思
意思抱紧你这棵大树的意思是:
一是奉承,拍马屁,抬高别人,为自己谋求进展,别人被赞后开心,会达你所求。
二是寻求庇护,所谓大树底下好乘凉,正是大树能遮阳护阴,比如说对方有一定的权势,可以做保护伞。
三是找靠山,认为对方可以做你的依靠。
第二点和第三点基本相同。
大树空心腐烂怎么治
首先我们需要将出现空心和腐烂的树干部分给锯断,而锯断位置的选择,既没有出现空心,同时又没有腐烂的现象。
如果主干比较长的话,我们甚至可以将除了空心和腐烂之外的部分主干也给锯掉一些。但如果主干比较短的话,那么我们任然需要将其锯断,只保基部发出来的侧枝即可。
可以将腐烂部分仔细清理掉,然后用杀菌剂喷洒消毒,最后用水泥砂浆将洞填满即可。
如果洞太大不好填,则应将腐烂部分清理掉,通过剖开或打孔等方式,保持洞内通风干燥,避免积水。