请教：面包机和面声音很大是什么原因贝太厨房
和面时，面团在桶内与桶壁碰撞，再加上旋转动作，就会发出噪声啦。豆浆机你用过吧，料理机你用过吗？不都是吵死人的啦。电机高速旋转，加上负荷后，自然会发出很大动静的啦。
安琪贝太厨房酵母是正品吗
是正品。
安琪酵母是安琪酵母股份有限公司旗下的产品，该公司也生产贝太厨房酵母，所以是一家的产品，质量很好，价格便宜。安琪酵母股份有限公司，成立于1998年，位于湖北省宜昌市，是一家以从事科技推广和应用服务业为主的企业
抱歉，我无法确定安琪贝太厨房酵母是否是正品。建议从正规渠道购买安琪酵母，比如大型超市或者安琪酵母官网。如果购买的是进口酵母，建议选择正规进口商，注意核对包装、生产日期、防伪码等。另外，使用前可以咨询安琪售后人员，以确保购买到的是正品。
没有真空包装的酵母是真酵母吗
没有真空包装的应该不是真的。
酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留。需要在特定的条件下才能保存，首选保存环境为阴凉干燥处。
所以说没有真空包装的就没有啥活性成分也就不是酵母菌啦。也就没有啥作用可以利用啦。
有一些小的酵母粉其实不是真空包装的，因为净含量太少了，如果每一个都做成真空包装的，那出厂商的成本就会增加。毕竟做生意的都是为了赚钱，所以增加成本的事情很少有老板去干。
没有真空包装的酵母是假酵母因为项目必须是真空包装，如果长期暴露在空气中，酵母就会挥发失效，这样的话，酵母就没有发面的作用了，所以，真正的酵母，它的包装是真空的，密闭的是不允许漏气的，所以如果你买的是没有包装的项目，那肯定是假的项目，而且还属于不合格的产品
玛格丽特饼干的面团怎么揉不成团那，贝太厨房
可能是因为黄油量不够，或者是由于天冷，黄油软化过后又冻住了。而且黄油打发不充分，也可能导致揉不成团，所以，揉的时候可以先一小坨一小坨用手搓压成团。
面团的确不是很软黏性比较好的那种，所以，都是一小坨一小坨先用手捏压，让它比较柔软之后再整个整形的。
烘焙用的油纸可以用什么代替贝太厨房
没有油纸可以用锡纸、硅胶垫、烘焙纸代替油纸。在烤食物前，建议涂抹一层黄油或植物油，再放要烤的东西，可以避免食物粘在烤盘上面。平常用的油纸，也称作是半透明纸、蜡光纸，是一种半透明状的防油性包装纸。具有坚实光滑、柔软、防油、不透气等特点
