烟雨江湖桂花糕怎么做
取一个容器,加水220g,放入80g砂糖,搅拌至砂糖完全融化于水中。此时加入色拉油40g,继续搅拌至色拉油和水完全结合。筛入澄面粉和糯米粉后搅拌均匀,不能有颗粒。
取一个方铁盘(或耐高温保鲜盒),在盘内侧刷上薄薄的色拉油(也可铺垫保鲜膜),防止脱模时粘连。将调好的粉浆倒入方盘中,轻轻震出粉浆中的起泡后室温静置40分钟。时间到后包上保鲜膜上锅蒸30分钟。

制作配方
1、首先将制作桂花糕的材料准备好,材料是一份面粉和一份桂花蜜。

2、如果购买不到对应的食材材料,可以前往各大地图的石磨处进行面粉的研磨,在青城山养蜂人商店购买桂花蜜。

3、备好材料以后前往各大地图的客栈,在客栈厨房处寻找灶台,点击"蒸"的制作方式,按照配方投入对应数量的面粉和桂花蜜就可以制作出桂花糕。
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