土豆 热量 土豆

减肥土豆能吃吗

从营养上说，土豆确实是一种不错的减脂或健身食材，第一个优点就是热量低，平均每 100g 只有 76 大卡的热量，热量和碳水含量都不到同等重量米饭的三分之二。

再加上膳食纤维丰富，体积相对较大，饱腹感强，还含有更利于减脂的抗性淀粉，可以说是非常优秀了。

更让人惊喜的是，土豆中维生素和矿物质也相当丰富，VC 含量是苹果的 4 倍，钾含量比香蕉还高。

电影《火星救援》里的男主可以靠它撑那么久就不足为奇了，如果换成只吃米饭，不出事才怪。

当然这并不是推荐的饮食方式，可能短期不会有什么生命危险，但长期持续还是有可能因蛋白质和脂肪等缺乏影响身体健康。这种极端的吃法对心理也是极大的挑战，生活质量降低到如此地步，也太难坚持了。

如果你想减脂，正确的打开方式很简单，就是平日多用蒸土豆、烤土豆等代替精米精面当主食，其他肉蛋奶绿色蔬菜正常吃饱，足以给你惊喜了。

土豆是什么意思

“土豆”形容一个人有多重意思：

1、主要是憨厚，老实，但是也有傻瓜或者笨蛋的意思。有时候喜欢一个人也会这样说，一般是朋友间比较亲密的叫法。

2、指终日在沙发上看电视的人就像“种在沙发前的土豆”一样不动。一个人长时间坐在沙发上,就如土豆一样一动不动,时间长了,人就像土豆一样胖胖圆圆的。

3、指这类人一般总是在看电视的同时不停地吃炸土豆片。说某人是“沙发土豆”，通常是批评这种不健康的方式。

拓展资料：

马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。安第斯山脉3800米之上的 的的喀喀湖区可能是最早土豆被栽培出来的地方。在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以狩猎和采集为生，是他们最早发现并食用了野生的土豆。

土豆为什么叫土豆

感谢邀请！土豆是俗称，马铃薯是学名，其实土豆的名称只是形象名称，故名思意土豆长在土壤里的圆形块径形状像豆子，所以叫土豆。根据马铃薯的来源和形态，人们把马铃薯取了很多有趣的名字，比如我国有地方叫地蛋，也有称芋或洋山芋，也有叫地瓜，也有叫山药蛋，不过很多地方都叫土豆，包括其他很多国家也都有当地的名称，所以植物学家才给它取了一个世界通用的学名——马铃薯

我帮你找了下资料，说的是在《农政全书》卷二十八记载：“土芋，一名土豆，一名黄独……内白皮黄，煮食，蒸亦可食，又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉。” 这是土豆在中国古书当中最先提到的。

听说土豆的传入中国的时间，有许多种说法，有的说是从十六世纪传入，有的说是大约在十七世纪，明朝末传入。

不管那么多，不要问这么傻的问题，按照你提问的逻辑，你可以问数百亿个问题，那不是把悟空问答上的人累死？

现在土豆被杂交或转毒，每个会长到1市斤以上2市斤，味质差营养低吃太久嫌疑生病可称垃圾土豆，1至2两重初次杂交土豆，人民还是勉强接受，而从前半两至1两土豆，为神仙土豆，是近代百廿岁虚云老和尚坐入定的食物土豆，目前中国可能失传，是中医补气多方面良药，………………建议中国应推行1两至2两第1次杂交土豆，叫黄心土豆，山区如有从前土豆，国家要出政策，让山民保护原生土豆免失传，为未来传福音，土豆。