水果芝士烧饼饼做法
1.把准备的水果都切成丁，放到盆里，然后倒入酸奶。打入两个鸡蛋，然后搅拌均匀。搅拌之后可以放置1分钟，让酸奶和鸡蛋充分与水果融合。
2.倒入面粉，一边倒一边搅拌，否则会搅拌不开。准备好矿泉水，适当地加水，搅拌成糊状备用。糊不可以太稠。普通的摊鸡蛋饼的粘稠度即可。
3.接下来开始进行煎饼。开火，用平底锅，倒入适量的油，跟正常炒菜一样。然后吧面糊倒入平底锅内煎。形状为圆形即可。
4.煎至两面金黄，然后铲出放在盘子里。这样一张水果饼就做好了。将一张圆形饼十字刀切成4块。拿出准备的只是，然后一层饼一片芝士叠加。
5.最后在微波炉里叮2分钟。这样简单的芝士水果饼就做好了。
杂粮果蔬饼的做法
原料配比
面粉200克，黄豆粉，玉米粉，小米粉各100克共这四种面粉。叶子菜适量，咸菜末适量，油条40克。
调料:香菜末香葱末各50克，秘制煎饼果子酱15克，辣椒油10克，鸡蛋1个，香肠1个。
制作:
1.4种面粉混合，缓缓加水用搅拌器搅至粘稠在发半个小时。
原料：
蔬菜汁120g、浓缩果汁120g、杂粮面粉300g（糯米、荞麦、玉米、小米、高粱）、鲜鸡蛋5个、食用盐1g、白砂糖30g或者木糖醇40g、纯净水适量
做法：首先将鸡蛋加白砂糖搅拌均匀，顺序加入蔬菜汁、浓缩果汁、然后加入杂粮面粉，搅拌成糊状，装入烤盘放入烤箱设定120°温度 时常30分钟。颜色烤成金黄色即可出炉。
水果饼的做法
用料:苹果 1小块
香蕉 半根
馄饨皮 20余张
色拉油 适量
做法步骤1、先准备一块苹果，半个香蕉。
2、把苹果削去外皮和内核，切成丁，香蕉也切成丁，两品种混合在一起，装入小碗中备用。
3、菜板上放一片馄饨皮。
4、用勺子将小碗中两种果丁拌匀。
5、舀入适量的水果丁，放入馄饨皮的正中间，用一把小毛刷，蘸上清水，顺着馄饨皮的周围刷上一圈。
6、在放有水果馅料的饼上，再盖上一张馄饨皮，并用一把叉子，沿着饼子周围按压一圈，使俩张饼皮粘连在一起。
水果饼主要是指以水果为内馅的饼，营养丰富，含有水果具有的多种营养元素以及膳食纤维，通过外皮的包裹，不仅有松软的口感，同样还有真实水果的口感，深受老人、小孩的喜爱。
水果饼的做法：
1、水果用豆浆机打果汁，过滤果汁。
2、水果渣子倒入碗内，另取大点的碗放入面粉。
3、水果渣子倒入面粉内，开始和面。
4、和到稍硬一些时，均匀分面团。
5、将面团擀成面饼，开始用平底锅加入食用油，油热后，把面饼放入锅内，时不时翻动一下，两面炸至金黄色就可以出锅了。
五谷果蔬饼的配方
食材：杂粮面：40克黄豆，40克绿豆，50克玉米碎，50克小黄米，350克普通面粉，一勺盐，5克小苏打，500ml清水
酱料：甜面酱，花生酱，蚝油，孜然粉，食用油
薄脆：200克低筋面粉，一小勺盐，100ml清水
配料：鸡蛋，火腿肠，生菜，黑芝麻
【菜谱】
1、先榨杂粮面，40克黄豆，40克绿豆，50克玉米碎，50克小黄米倒进料理机中打碎。
2、杂粮面中再加350克普通面粉，一勺盐，5克小苏打，缓慢加入500ml清水，搅拌均匀。
3、搅匀以后用勺子这样按压10分钟，可以让面糊更劲道。
4、现在调个酱料：一勺甜面酱，一勺芝麻酱，一勺蚝油，一勺孜然粉，加适量食用油，搅开就可以了。
